笔趣阁 > 次元 > 未来召唤 > 第一百四十四章:家宴(一)

第一百四十四章:家宴(一)

对于方圆和潘艳艳说到家里吃饭的事,于菲菲是当成一种客套话听的,没想到在周五的晚上受到了方圆的电话,说周六中午跟潘艳艳一起到家里拜访于菲菲。

于菲菲不是好客之人,但是人家提出来家里尝尝她的手艺,她也没有拒绝的道理。狗蛋回家的时候,于菲菲就把潘艳艳和方圆周六来家里吃饭的事告知了狗蛋。狗蛋自己是老板,无论什么时间都有自主权,所以方圆和潘艳艳什么时间到家里做客对他来说也无所谓。他只要帮着于菲菲把东西买回家,其它的事情他一概不管。

于菲菲对自己做饭的手艺一直很自信,最近十几年母亲和自己家里所有请客吃饭的场合都有于菲菲掌勺。可是自从参加了王桂芝和赵宏昌私人会所的宴会之后,她对自己做菜的手艺产生了极度的怀疑。不过狗蛋一直给她鼓励,说饭店里的菜再好也没有家常菜的味道,他觉得饭店里所有的菜都不如于菲菲做的好吃。

于菲菲知道狗蛋对她做的菜有偏爱,不过既然狗蛋喜欢吃,她做菜的劲头就不减。实际上,于菲菲做菜的手艺确实不错,虽然大多菜都是她自己研究的,不过吃起来味道满独特的。再说今天来的是两个丫头,估计平时很少做菜,于菲菲很自信可以应付。

为了减少工作量,狗蛋决定大多数的肉食都买现成的,狗蛋只给于菲菲留下做红烧肉和红烧排骨的机会。在狗蛋看来,于菲菲最拿手的是红好肉和红烧排骨。由于海货不能过夜,二人决定第二天上午让早晨去买海货。于菲菲和狗蛋之所以晚上把熟食买回来,是想利用晚上的时间切好装盘,第一天就不用太忙了。

火腿、蹄筋、烤羊腿、鸭肠,于菲菲或切或手撕将盘摆好。又把生的带皮猪肉切成两公分长的块状,用老抽、葱、姜、盐、白糖提前腌制好了做红烧肉。把一段段的排骨也用老抽、调味品腌制好,把七八种青菜洗好放在大盆里待用。

忙活完了,于菲菲赶到房间陪着狗蛋早早睡下。第二天天不亮,于菲菲就把狗蛋喊醒,两个人到海货市场买了一条获得野生鲤鱼,买了蛤蜊、活虾、和大闸蟹,回到家里的时候月儿和鲲鹏已经醒了。

简单吃过早饭,狗蛋就到公司去了。一双儿女有约到小伙伴家里去玩,狗蛋用车把她们送走,于菲菲和家里的保姆开始忙碌的清洗海货和切好菜品待用。

红烧肉已经腌制好了,于菲菲开始下锅炖了起来。红烧肉的原料于菲菲特意选了带皮的瘦五花,这种肉吃起来滑嫩劲道口感好,另一个锅里将四公分长的肋排上锅炖了起来。一个小时后红烧肉开始收汁出锅,于菲菲把它保存在砂锅里保温。

此刻的排骨也已经收汁入味,于菲菲开始熬制冰糖,等冰糖熬制得差不多了,就把已经说了的排骨倒入糖稀之中慢火搅拌,排骨在冰糖、老抽和八角、葱、姜、香菇等佐料的慢慢翻炒中散发出诱人的香味。

上午十点,方圆和潘艳艳结伴而来,两个人带着好茶、好酒和一箱饮料。于菲菲将二人迎进客厅让二人喝茶,她又跑到厨房忙碌去了。方圆和潘艳艳早就听说于菲菲厨艺非凡,自然不会放过这学习的机会,衣服也没换就跟着进了厨房。

未来召唤》情节跌宕起伏、扣人心弦,是一本情节与文笔俱佳的次元小说,笔趣阁转载收集未来召唤最新章节。