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第79章做长寿面

选完东西,逛了一会儿,正打算着回府呢。

在马车上,小玄子一直在问,秦肆年到底去女人坊里买的什么东西,还用口袋盒子装上,不式人。

但是,秦肆年和阿吉阿利的嘴都闭的严严实实,不论他怎么套话,就是不说。

果不其然,等回到了府上。小玄子第一个去的就是萧弘文的书房,门紧紧关着,不让任何人进去。

萧弘文立马放下了手上的册子,抬眼问道:“怎么样?秦姨娘去街上都做什么去了?”

“他在马车上问小人,您的生辰是什么时候,还问小人您喜欢什么。一路上秦姨娘都在发愁该送您什么好,下车后他就直奔女人坊里去了。还把小的给赶出去不让进,在里头待了半天,买的什么小人也不知…”

小玄子一五一十全部回答,不敢有半分隐瞒。

“女人坊?”萧弘文眉头一皱,有种不安的感觉,“他去女人坊给我买礼物?”

那女人坊里,自然都是女人才用的东西,他去那里买,还能是什么正经东西?

萧弘文突然明白了,嘴角一丝邪笑,看向小玄子:“我猜,到了生辰那天,本王该倒霉喽!”

“为何啊王爷?”

“唉,他古灵精怪也不是一天两天了,你自己好好琢磨去吧。”萧弘文单手扶着额头,嘴角上扬着,就没有下来过。

愣了半天,小玄子才反应过来:“不会是…,要给您梳妆打扮吧?”

“哼,连你都看出来了,本王不是要倒霉还能是什么?”

萧弘文也不知道为什么,心里面竟然还有一丝期待。

真想快点儿知道,那一天他要耍什么花样。

另一边的秦肆年,刚回到府上就急急忙忙奔厨房里去了。

秦肆年急急忙忙的说道:“阿吉,快快快,把张大厨叫过来。”

阿利跟在后面问:“您这就要开始学做长寿面了吗?”

“是啊,都快来不及了,我这手又笨,还不知道能不能学会呢。”秦肆年自知自己做事情毛手毛脚的,总是干不好,所以才着急。

阿吉拉着一个小胖子跑了过来,大喊:“张大厨来了。”

“你就是张大厨?”秦肆年打量着看了看。

他是一个又矮又胖的人,肚子圆滚滚,挺的很大,像是里面塞了一个大西瓜。

脸上都是肥肉,走起路来一颤一颤的,秦肆年不禁开了个玩笑:“这厨房里的肉不会都被你给偷吃了吧?”

谁知,张大厨听了以后,吓得一身冷汗,赶紧跪下磕头求饶:“啊…啊?!姨娘恕罪啊,请姨娘恕罪,小的罪该万死,不该偷吃那院子里晾的腊肉。”

“噗,我只不过是开了个玩笑,没想到你还真的偷吃了啊!快起来吧,只要你教会我做长寿面,我就饶你一死。”秦肆年正好借着这个理由逼一逼他。

张大厨点点头:“是是是,小的一定会尽心尽力。”

秦肆年站在一旁道:“听说你是府上厨艺最好,做饭最好吃的。那你的拿手饭菜是什么?说来听听。”

“小的什么都会做,也是什么都最拿手,以前在宫里的御膳房里当差,后来被官家调来御贤王府的。”

“原来如此,想必在御膳房里当过差的,厨艺一定也不差。那咱们开始吧,做长寿面要先从哪里开始。”

看着这锅碗瓢盆,想想美食,秦肆年就已经开始迫不及待了。

张大厨站起来,走过去说道:“当然是先从揉面开始,这面揉的好了,做出来的面才会劲道美味。”

“揉面啊?怎么个揉法?”

“我先来给您演示一遍,您跟着我学。”说完,张大厨拿着一个小盆,就过去挖了几勺面粉,然后再倒上水,就开始揉面。

秦肆年就跟着照做了,同样的步骤,挖好了面可是水却放的有些多了。比例不对,是不行的。

张大厨只好再帮他填了一些面,这才弄好。

“然后呢?”要怎么做?”秦肆年看着他问。

“接下来的一步,就开始揉了,把面揉光滑,不沾手就可以。这可是个费功夫的活,得劲儿大,揉出来的面才更劲道有嚼劲。”

张大厨抡起袖子来,开始揉面。看着简单,实际上也不太好操作。秦肆年边看边做样子做。

“秦姨娘力气再大些,得揉匀了,别光在一个地方揉。”

“哦哦。”

过了好一会儿,秦肆年指了指说道:“你看我这行吗?”

张大厨看了看,按了一下,点点头夸赞道:“嗯,不错了不错了。”

“那下一步呢?”

张大厨道:“当然是擀面!把面团分成一个一个的,擀成面饼子。”

秦肆年不屑道:“这有何难?不就是擀成饼子吗?这还不简单!”

“诶?非也非也,没有过硬的技术,第一次是很难做到擀成一个薄厚均匀的饼子。”

“是吗?”秦肆年拿起擀面杖,开始操作起来,结果圆形没有擀出来,反倒成了个椭圆形,又长又扁,看着就不好看。

“你看,我就说不行吧。别在一个地方擀来擀去,您得转着圈擀才行呐,您看我的。”

说干就干,张大厨将面团分了出来,两手摁在擀面杖上面。一番操作过后,那擀出来的饼子可真是好看。

薄厚均匀的,又大又圆。怕面沾到一起饼子,又撒上一些面粉,这才好些的。

还真是个技术活,张大厨擀的时候两张面饼叠在一起后都黏不上的,反而秦肆年来弄的时候,饼子就黏在了一起,很是费事。

“多撒些面粉就好了。”

“哦哦。”

阿吉在一旁看的目瞪口呆,真想快点儿品尝。

萧弘文从书房里出来后,到院子里看了看,还有卧房里,都没有秦肆年的身影,便问了问:“秦姨娘不是早就回来了吗?这又跑哪儿去了?”

院子里的女使说:“奴婢不知,只看见了秦姨娘回来后就急急忙忙跑掉了,阿吉还去找了张大厨。”

“找张大厨?”萧弘文有些诧异。

秦肆年好端端的,找厨房里的人干嘛?

“是的,现在应该是在厨房吧?”女使也有些不确定。

“厨房?”萧弘文眉毛挑了挑,“该不会是要学做饭?”

另一个女使说:“回王爷,秦姨娘还一直唠叨着做长寿面呢,现在十有八九在厨房里。”

原来是想做长寿面啊。

萧弘文心里一下子舒展开了,原来是要做长寿面,那就去做吧,也不好拦着他。

也不知他能学成什么样,毕竟金枝玉叶,从小没吃过苦。平时里毛手毛脚,做出来的长寿面真的能吃吗?

想了想,还是决定过去看一看。

秦肆年正切着面条的时候,阿利跑过来通知道:“姨娘,王爷过来了。”

“他怎么过来了?又是谁透露的消息啊?”秦肆年左右看了看,本来是想瞒着王爷偷偷弄的。

这下可好,又给暴露了。

阿吉阿利双双摇头。

“算了,知道就知道吧。”

很快,萧弘文走了进来,张大厨和一干人等附身弯腰道:“王爷。”

“这是在做什么呢?”萧弘文目光看向菜板,明知故问。

“哦…,这不是你生辰快到了吗,我就寻思着,等到你生辰那天做一碗长寿面给你吃。祝你福如东海寿比南山。长生不老永远不死。”秦肆年说话不经脑子想,一咕噜的就开始胡说八道起来。

萧弘文不禁一声嗤笑,摆了摆手:“行了行了,长生不老永远不死就免了吧,到时候该成老妖怪了。”

“是是是。”秦肆年无意间鼻子一痒,用手指头擦了擦,弄得鼻子下面都是面粉。

“瞧你,总是这样粗心大意。”萧弘文伸手上去,将他鼻子上面的面粉轻轻擦掉,邪笑一声。

秦肆年还不明所以,到处看着:“怎么了?什么啊?”

“面粉弄到脸上了。”

“哦。”

张大厨抬头看看萧弘文,又看看秦肆年,吞吐道:“那个…,秦姨娘,下一步就是煮面的过程了。”

“对对对,张大厨,咱们快开始吧。我已经把面切好了,下一步是什么啊?”

“添柴火,起锅烧油。”张大厨说完,拿起硫磺石开始打了起来,火花溅到易燃的麦秸上面,迅速燃了起来。

再趁这个时候,往里面放木柴,等到麦秸燃尽,木头也就烧着了。

萧弘文站在一旁,就盯着秦肆年,看看他要怎么做。他那笨手笨脚的样子,打一下硫磺石都吓得立刻缩回去,惹人发笑。

“你可别到时候长寿面没有做成,却烧了我的厨房啊。”王爷随口吐槽了一句。

秦肆年立马站出来反驳:“胡说,我再笨再傻,也不可能会放火烧了你的厨房啊!”

“这可就不一定了,请问你对傻和笨的定义是什么?”

“嚯!你竟然还这样想我。那我这么傻这么笨,你快点赶紧遣送我回将军府啊,找个牙婆把我发落了。”秦肆年气鼓鼓的,嘟着小嘴巴。

“你不需要有多聪明,不然我就没有存在的意义了。正是因为你又笨又傻,生活上才更需要本王的呵护才是。”

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